Barndomsminne

Fikk en hyggelig telefon fra mormor i går, ble bedt på pannekake middag etter jobb i dag. Da begynte minnene å strømme. Fikk pannekaker hos mormor hver tirsdag etter skolen da jeg var liten, husker jeg kjente lukta på langt hold og at jeg gledet meg like mye hver uke. Det var ingenting som "firkant pannkake", salt flesk, nyopptint blåbærsyltetøy og sukker på. Og av og til hadde vi blåbær suppe ved siden av, og det var jo stort. Firkant pannekakene var mormors varemerke i og med at hun hadde en firkantet panne, og det var ikke skikkelig pannekake hvis ikke den var firkantet, noe modern skjønte etter sine mange tapre forsøk i å matche mormors, ergo: runde pannekaker var liksom ikke like gode. Har faktisk ikke spist mormors pannekakerpå ti år, så dagens middag var svært etterlengtet :)

Mmmm :)

Mormors pannekaker :)

Blåbærsyltetøy, flesk og blåbærsuppe :)